高崎初上陸しました。
12/7の21時過ぎにお邪魔させていただきました。
先客3名。カウンターのみのお店で6〜7席程度かな。
最近のオープンらしく店内も綺麗でした。

みそ専門のようでメニュこそは少なかったので”みそらーめん”を注文。
待つ事数分、壁に貼ってある”ドンブリ”のこだわりを読みながら、どんなドンブリで来るのかワクワクしてました。
いざ、カウンター越しからでてきたのは白くてチョット底が深めのドンブリでした。
みその香りと炒めた野菜の視覚で食欲がわきたてられ⇒さあ、スープを一口！
『あっちっち！！』スープが最後まで冷めないように工夫されたスープは最初から熱々でした。
甘みとコクのあるみそに中太麺がマッチしてどってもＧＯＯＤ！！
野菜もシャキシャキしてて、キャベツの甘みを出ててかなりいい感じ！
箸を進めど、スープは最後まで熱々なまま完食させていただきました。

突然入ったお店でしたがかなり”当たり”を引いた気分になれました。
また高崎の地に行く時は寄りたいと思います。
マスターご馳走様でした。