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圏央道からの帰りにいつも通る17号の交差点にあって、以前から気になっていたので入ってみた。
店は新しいけど、ウェイティングスペースにほうきとちり取りが置いてある時点で嫌な予感はした。
店員さんは威勢は良いけどおしゃべりの声も大きい。

で、肝心のラーメン。
塩辛いが濃厚ではない。しっかり豚骨炊き込んでるのでしょうか?
醤油の味が勝っちゃってる。それを補うようなギトギトの油。
麺は固めでオーダーしたけど、粉っぽさがかなり残ってる。もう少し茹でないとダメでしょ。

色んな所で家系食っちゃうと、この程度の印象しか残りませんね。

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