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「トマトとんこつラーメン(博多の虎)(780円)」@虎と龍 高槻店の写真12:40頃到着。
先客5人くらい、後客1人。
あかいら!さんのリクエストに応えましてトマトとんこつラーメンをオーダー。
ただそれだと少し不安というのもあるので唐揚げセットで。
みなさん「龍(こってり)」でいかれているので今回僕は断腸の思いで「虎(あっさり)」で。
唐揚げのせいなのか、トマトのせいなのか、10分くらいかかって配膳。

(見た目)
熟した?いかにも柔らかそうなトマトが印象的です。

(麺)
細めのストレート。今回バリカタで注文したので硬さはまずまず。豚骨にはありがちな麺でそれ故にはずす、ということもありませんでした。

(スープ&トマト)
最初、トマトを避けて味見しましたが、思ったより味がしっかりしています。ライト豚骨の中ではしっかり目なほうではないかと。普通に美味しいです。
次にトマトを潰して掻き混ぜて、トマトだけを味見すると、遠い昔頂いたことのあるトマトジュースの味そのまんまみたいな感じでした(トマトジュースは苦手なのでしばらく飲んでません、今はもっと美味しいのか?)。
これはヤバいかも、とスープを飲むとスープに少し酸味があるだけで、そんなにトマトには支配力はありませんでした。
このくらいなら、まだ美味しく頂けるかなという感じです。むしろ後半投入した辛い高菜のほうが影響力があり味が引き締まった感じがしました。結局9割方スープは飲みました。

(具材)
チャーシュー、味玉半個。チャーシューはうすいのが2枚。味玉は半分入っていたのがさらに3枚にスライスされていました。

(トータル)
まずくはないがデフォルトの方がいいかな、です。
デフォルトより200円アップですからね。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ、ありがとうございます!

トマトは、ホールトマトの缶詰ですかね...
うーむっ、確かにこれで+¥200は厳しいですねぇ~
大変申し訳ありませんでした。

再び、ありがとうございます!

あかいら! | 2011年7月30日 16:55

ktsdcさんこんばんわ!
豚骨トマト、全く味が想像できないです…
点数も微妙なところですね!
豚骨ラーメンは普通が一番良さそうですね!

| 2011年7月30日 20:12

あいから!さん、毎度ありがとうございます。
>ホールトマトの缶詰ですかね...
まさにそんな感じですかね。
>確かにこれで+¥200は厳しいですねぇ~
そうでしょ?まあそこそこ美味しかったのでよいですが…
>再び、ありがとうございます!
いえいえ、ネタ的に面白かったですからよいですよ。

ktsdc | 2011年7月31日 22:49

煮たまごさん、毎度ありがとうございます。
>豚骨トマト、全く味が想像できないです…
そうでしょ?でもこれは豚骨が勝っていたのでまあ普通っちゃ普通でしたよ。
>豚骨ラーメンは普通が一番良さそうですね!
なかなかアレンジは難しいのかもしれませんね。

ktsdc | 2011年7月31日 22:51

おはです。虎と龍が・・・・妙な色気を出したメニュー展開してたとは、驚きです。個人的には、無骨に勝負してほしいのだけど・・・・豚骨系のラーメン店としては・・・。
それにしても、+200円をものともしない、チャレンジスピリッツには、脱帽です(笑)。