2011/7/31訪問

皆さんこんばんは。
『ラーショを愛する会』会長のコテハリアンです。
入店してみますと先客は１０名強！
開店間もない午前６時１０分の入店ですがこの混みよう。。。
券売機にて標記の食券を購入しますが魔法の呪文は自粛。
だって”コテコテ”は＋１００円て書いてあるんだもん！ｗ
店は女性店員さんが一人で切り盛りされておりテンパリ気味。
しかもお世辞にも手際が良いとは言えないオペレーション。
６個ある大きめなテボに麺を投入し、無理して（？）８杯分のどんぶりを並べます。
スープを注ぎ麺を投入しますが、最後に提供された一杯はかなりの時間放置されておりました（南無～ｗｗｗ）
そしておよそ２１分程での提供でございます（苦笑）も
見た目は正に”家系”ライク。カレー味だけどｗｗｗ
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、粘度感は控えめのどちらかと言えばサ～ティ系の出来栄えですが、撮影をしている間に若干の幕張メッセｗ。コラーゲンタプ～リって事でよろしいでしょうか？ｗ
粉末のカレー粉にラーショオリジナルの味噌ダレが投入されているようで、中々コクのある味わいでございます。
そしてスパイシーさは控えめながら豆板醤と思われる辛味に加え、やや強めなニンニクが香りパンチは十分。
そこへ背脂とどんぶりの底に忍ばせられた玉葱の甘味が、イイ具合に辛味と馴染みスープが減る減るｗｗｗ

麺は”○あ”の麺箱が積み重ねられておりました。
しかしながらかなりの時間放置されていた為か、はたまた違う麺なのかいつもよりかなり太めなビジュアル。
食感もツルモチでいつものボソ感は皆無に等しい。
”○あ”でも違う麺があるのか？
奥が深すぎるぜ”ラーショ”。

具材はチャーシュー３枚・海苔３枚・ほうれん草・きざみ玉葱。
チャーシューは小ぶりな肩ロースタイプで、臭みは皆無で味付けもまずまず。
ほうれん草は少なめなのが残念ですが、まぁ～こんなもんでしょう…（笑）

いや～、予想していたよりもかなり上出来と言えるでしょう。
個人的には中々好みな一杯でございました。
問題は店員さんが少な杉かな…（苦笑）

ご馳走様でした。