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「辛味噌らーめん(大盛り無料)880円」@手作りの味噌らーめん 味噌樽の写真ビバホームはちょくちょく利用するのですが、
いつのまにか味噌がウリの店が誕生していようとは!
しかも、なかなか高評価ぢゃないですか。
コレは訪問せねばなりません。

2011/8/1(月)14:30頃の到着で先客5~6名。
「信州味噌使用」とありましたので、掲題のモノを。
やたら甘いのが出てくると困りますもので。。
「大盛りサービス」を判りやすく改善したのでしょうか、
券売機は、「フツー」「大盛り」それぞれボタンを分けてありました。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、ニラ、チャーシュー。
トロっとかけられた、オレンジ色の物体が食欲をソソります。
まずは、ソレが無い部分からスープを・・・
やっぱり甘いです。。。
思わず下クチビルが飛び出しちゃう程の甘さでは無く、
やたらクリーミーな旨みを感じます。
ほどなく混入してきたオレンジによって、ソレは豹変しました。
か、辛いですよ、コレは!
中本とか、そういうイッちゃってる辛さでは無いものの、
ファミリーユースっぽい店のソレとしては、かなりコシが座った辛さですよ。
少々極端なモノどおしが結びついちゃった甘辛、具合イイですウマいです。

麺は中太で、やや平べったいタイプ。
キチンとした茹で上がり、何気にパスタっぽいツルっとした食感、
これまたイイぢゃないですか。
これならば、大盛りの恩恵をキモチよくタマワれますとも。
麺箱には「麻生製麺」とありました。

具材は、野菜類がキッチリと炒め、煮込まれていて嬉しいですね。
こういう店はお手軽路線、、、そんな先入観を払拭してくれます。
ロースのチャーシューは、居るだけの存在っぽいものの、、
イイです。居てくれるだけでも。

さてさて、オタノシミは卓上のイヂクリグッズですって。
揚げタマネギ、辛子高菜、マー油、おろしニンニク。
何となく辛子高菜は遠慮しまして、、それらを次々とブチ込んでみますと・・・
コレは楽しいです。思いっきり味変します。
特に、マー油の紙一重なサジ加減がタマりません。

なんだか最後はメチャクチャになりつつ、、、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
この手の商業施設のテナントだからと、ちょっとナメていたのは撤回せねばなりません。
資本のニオイも漂いつつも、ウマければ何だってイイんです。
そしてそして・・・
オソロイの赤いTシャツを着込んだオネェチャンがた、
アナタタチのキュートな笑顔もステキな味変グッズですよ。

●子連れ情報
子供メニュー:お子様らーめんセット500円
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

流石お早いですねぇ~
ビバホームへは休日ちょいちょい買い物へ逝くので
そのうち追随しますよぉ~

私以外の家族全員、ぽぽらまーまになりそうですw

YMK | 2011年8月2日 08:26

こんにちは。

早速行かれましたね。
自分も最初辛味噌と思ったんですが、
最初なのでデフォを頂いて見ました。
himaさんなら味噌チャーシューかな
って思ってましたが、辛味噌でしたか。
では次回自分は味噌チャーシューでw

ayashi | 2011年8月2日 08:39

himaさん、こんにちは~
むぅ~最近の資本系ラーメンもなかなかヤルじゃないですか!
おざなり感もなさそうですし川崎にもできないかなぁ~

ゴブリン | 2011年8月2日 10:00

ビバホームね。。。。
この前の日曜、行ってきました。三郷ですがwww


  ココ、塩あるんですよ。
 なんで、近々、塩 喰ってきます❤

himaさん、kaitです。
行かれましたね。
辛味噌、イイデスネ。
あたしも次回は卓上で楽しみます。

kait | 2011年8月2日 14:20

こんにちは。

いやいやいや 私とぶるまさんはチャレンジラーメンで。。。

キュートなお姉さんに『かっこいい~』って言われるかなぁ・・・(^^;

  ぜったい くえね~

Stag Beetle | 2011年8月2日 15:42

どうもです。

手作りの味噌ですか。なんとなくあまり期待できない感が漂ってますけど・・。商業的に。
ただ、オレンジの味噌ってなんだろ?とは思いますね。作り手側からすると。

ただ、オロチョンとか辛みそラーメン系ってあまり得意ではないので、食べに行かないと思いますけど。

scirocco(実況中継風) | 2011年8月3日 02:31

コメントありがとうございます。

YMKさん、
やっぱり「ぽぽらまーま」になっちゃいますか。。
どこにでもありますよね、その店も。
我が家も、、、、ソコかハンバーガーか・・・・

ayashiさん、
どうにも信州味噌というのが気になりまして、
保険で辛いヤツを。。。。
チャーシューも、タップリ食べればウマそうですよね。

ゴブリンさん、
商業施設内の店でも、蒲田の「銀四郎」のようにウマい店もありますし。
なかなか捨てたもんじゃないかもしれませんね。
ま、まあ、ソチラほどのレベルではありませんね。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
三郷の店にも怪しげなラーメンがありそうですね。
ビビンバからラーメンから鯛焼きまで出してる店が。。
ぜひともソチラのレポを!

hima | 2011年8月3日 05:41

kaitさん、
さっそく後追いいたしました。
卓上グッズ、なかなかイイですよね!
マー油の入れすぎはキケンすぎますが。。。

Stag Beetleさん、
チャレンジ系、イッちゃいますか!
ワタクシは、そのような考えすら浮かばず。。。。
見事食べきったら、オネェチャン達は相応にホメてくれましょうが、、、、、

scirocco(実況中継風)さん、
オレンジのヤツは、たぶん豆板醤系かと思われます。
この手の店にありがちな、コドモダマシ的な辛さではありませんでした。
もしかしたら「入れすぎちゃったぁ! ええいっ、出しちゃえ!」
だったのかもしれませんが。。。

hima | 2011年8月3日 05:47

おはようございます!
味噌の新店ですか!中々旨そうですね。
川崎新町にも味噌の新店できましたが、暑い時期に味噌の専門店が増えるのは不思議ですね。

イケ麺 | 2011年8月3日 07:16

こんばんは。

アリャ、昨日コメントしたつもりでしたが…
それにしてもお早い対応ですね~
このような場所に在るお店にしてはかなりレベルが高いようですね。
デフォはやや甘いようですが、卓上グッズを駆使し楽しみたいと思います。

ぽんたくん | 2011年8月3日 22:01

コメントありがとうございます。

さん、
暑いからこそ味噌!
というのはワタクシだけでしょうか。。。。
きっと「寒いから味噌」なる趣旨で開店準備をし、
準備が夏までズレ込んじゃってるとか。。。

ぽんたくんさん、
卓上グッズ、充実してますよぉ!
混雑すると席によっては使い辛くなりそうですので、
そのあたりのチェックもお忘れなく!

hima | 2011年8月7日 06:47