YMK
たか
マムート
琉虎
松山さんYMKさんの他のレビュー
100点
85点
85点
90点
85点
コメント
おはようございます！
具材が少なめ＆小さめではありますが、まとまった印象ですね。
週末は気温がグッと下がっていたので、ちょうど良かったのでは！
週末の買い物＆食事で２班に分かれる！分かるなぁ～
ワタクシの家庭も女性組と男性組に分かれますが、一人になる時が多いっす（汗）
はち ～減量中～ | 2011年8月23日 07:42どうもです！
ちと、具が少ない気もしますが、
同じ豊洲でもｗｗ
今度は、汁そばでいこう！！
junjun | 2011年8月23日 08:15おはようございます。
こちらには行きたいんですが、この頃ビバホームに用事がないんですよね～
秋になれば行くことも多くなると思うのでその時に。
Stag Beetle | 2011年8月23日 09:01どーもでっす！
ココのトコ、旨い味噌食べれてないな～
久々に味噌啜ろっかな～
FUMiRO | 2011年8月23日 09:21あ、ここのビバホ、よく行きますｗ
ラーメン屋が入ってたとは知りませんでした！しかも高得点ですね〜。
このあたりだと、向かいのトマトラーメン一択かと思っていたのですが、こりゃ行ってみなきゃ！
タム6000 | 2011年8月23日 09:37ココは！
塩の店でしょう～
近々行きたいけんど。
そっち方面予定なし。涙
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月23日 10:11YMKさん、まいどぉ～
味噌なのであんまり惹かれないんですが、
＞更なる奥行きを楽しみ、ごっそさん。
この表現には惹かれますわぁ～
パクったろうっと♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月23日 12:25どうも～
卓上アイテム多すぎでしょ！ｗ
１３種類ってｗｗ
自分なら粉チーズをドバドバ入れて楽しみたいですｗｗｗ
corey（活動終了） | 2011年8月23日 12:59こんにちは。
事情あって今月一ぱいお休みしてます。
＋１００円で炒飯セットですか～
次に行くならこれですね。
ayashi | 2011年8月23日 14:17ＹＭＫさん、kaitです。
行かれましたね。
卓上が充実しているので楽しいですよね。
いろいろ試してみたいです。
kait | 2011年8月23日 16:29こんばんは～
＞＞女性陣はポポラーマーマへ、男性陣は同店へ分かれてのランチタイム（汗）
なんとなくですが、その空気感。
とっても理解できるような気がします。
我が家の場合、男性陣は私一人だけですが・・・（瀧汗）
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年8月23日 19:33毎度～
夏こそ味噌やね～
デフォ族で田中者のわちきには、敷居が高いかもやけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年8月23日 19:38こんにちは～
最近ネットで良く見かけるお店ですが、楽しめるお店のようですねｗ
地元のホームセンターにこんなお店が欲しいですｗ
チャーハンはあまり口にできなかったようで残念でした。
お子さんの胃袋に乾杯！
NSAS | 2011年8月23日 20:57こんばんは～
味噌らーめんがまぶしく映って見えます。
そろそろ良い季節になりました。
ビバホームいこっかな。。。
King Tetsu(なの？) | 2011年8月24日 01:10こんばんは。
おっ高評価ですね～コチラは狙っていますよ～
このような場所に似合わぬレベルのようですね。
私も半チャンセットで逝こうかしら。。。
ぽんたくん | 2011年8月24日 22:14こんにちは。
行かれましたね！
しかし、、
やっぱり女性陣はポポラーマーマでしたか。。。
信州系なので、女性にも優しい味わいだと思いつつ、
ま、まあ、オトコの食べ物でもイイんです。。。
hima | 2011年8月28日 18:38
ららぽーとでの所用を終え、ビバホームで日用雑貨を購入後、
女性陣はポポラーマーマへ、男性陣は同店へ分かれてのランチタイム（汗）
休日という事もあり、家族客が多く１０名程の列に接続し
約１０分ほどで入店。
入口食券機で表記チケット購入後、カウンター席へのご案内となり、しばし歓談。
因みに卓上アイテムは非常に充実しており、
マー油、味濃いダレ、おろしニンニク、揚げたまねぎ、辛子高菜、
ラーメンコショー、白胡麻（ミル式）、柚子胡椒、醤油、ラー油、酢、七味、粉チーズの布陣で、
カスタム族には楽しめるのではなかろうかｗ
さて、談笑する事約５分ほどでサーブされたのが、これっ！
【チャーハン】http://photozou.jp/photo/show/291356/94980773
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94980803?size=1024
白味噌ベースの味噌スープには白ゴマとひき肉がブレンドされいるタイプ。
黄色がかった中太縮れ麺に、モヤシ、ワカメ、ネギ、メンマ、チャーシューの構成。
先ずはレンゲでスープを啜る。
しっかりとした動物系の出汁をベースに、
調和良く信州白味噌がマッチングし、
奇をてらわずオーソドックスなタイプ。
懐かしくもあり、非常に安心していただける味わい。
また微かな甘味は優しく、白ゴマが芳ばしく奥行きも演出。
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94980818?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
若干硬めに茹でられた麺は、モチモチッとした食感が心地よく。
スープとの絡み、相性は抜群。また麺大盛り無料は嬉しいサービス。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94980827?size=800
甘味を帯びたメンマは、柔らかいながらも
繊維質を感じるタイプ。箸休めとしても機能。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/94980863?size=800
柔らかく、味付け塩梅も丁度良い。
クタリ気味のモヤシが濃厚味噌スープとマッチしておりベター。
ワカメもアクセント役となっておりまずまず。
このままでも十分旨いのだが、
卓上マー油とオロシニンニクを適量投入し、
更なる奥行きを楽しみ、ごっそさん。
諸兄の評価通りの美味しい一杯。
辛味噌や醤油、塩もあるので、次回ショッピングの際試してみたいｗ