Item: つけ麺 大臣
Rating: 90
Author: Shakkiri3

90点

2011/07/31 18:30頃
鶏白湯つけ麺大盛 570g＋味玉＋水餃子(￥730＋￥120＋￥150)
混雑状況：カウンターに7人程、テーブル席に1組程
券売機：あり喫煙：不可
麺の量が幅広く選べてしかも値段が変わらないのが魅力

コクのあるほんのり甘いスープがつるっとした麺とよく絡まり自然な美味しさを紡ぎだしていた
原了郭の七味がぴりりと辛く緊張感のある味に変化したのには驚きました
これはうまいとかぶり付いた水餃子から肉汁が溢れ出し
意識がまさしく日本海の荒波を思わせるロケーションでうまいぞーと
叫ぶしかなかった状態でしばらく思考停止
ほんのりピンク色の鶏チャーシューの柔らかさが
このラーメンを総括していたと言っても過言ではない
こんなうまいつけ麺は初めてだ！