8月28日(日)12：50頃　初訪問。
先客　3。　後客　3。

休日出勤の商談前に近場のこちらでランチ。
店内右側券売機にて、表題メニューチケット購入。
茹で上げ後680g（特盛）まで同料金とは言え、570g（大盛）で抑えましたｗ
Ｌカウンターのほぼ中央に着席。
待つ事約8分で着丼！

麺は中太微ちぢれタイプ。
茹で加減と〆はエエんちゃう？　水切りは過去最悪。
どれ位かと言うと、麺皿の上に敷かれている簾がプ～カプカ＾＾；　
作業見てると、やっつけ仕事的で雑。
加水率は若干高め。小麦の風味・カホリはまずまずで、喉越し・歯応えの良い麺ですね～　
麺量は体感は400gくらいかな～？　　

スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は鶏さんメイン。魚介系は感じません。
鶏さんと化学調味料のハーフ＆ハーフってな感じでしょうか。
つけダレ表面にラー油に見える色合いの香味油。辛味は極僅か。
鶏の旨みは鶏白湯で有名なお店の半分も出ていないと思うが、化学の力ｗｗ

具は全てつけダレIN。チャーシュー・メンマ・なると・揚げネギ・ネギ。
鶏チャーシュー2枚。鶏むねのしっとりタイプ。味付けライトでそこそこ厚みあり・・・うまうま～
メンマは6本。味付け普通ながら、サクコリで・・・普通にうま～
なるとは1枚。普通に萌え～ｗ
揚げネギは少量ながら良いアクセントですが、少し油っこいのが玉に瑕ｗ
ネギは長ネギの薄い輪切りタイプ。普通の量ながら、清涼感に一役。

途中卓上グッズの魚粉を少し加え、更に加えながら・・・
速攻喰いで完食！
スープ割りはせず、残す！
ごちそうさまでした。

化学調味料否定派ではないので、味自体は酷いものではないと思いますがね～
麺は好みだし、鶏のチャーシューも美味しかったのにｗ

蓮華もなし。鞄も置けず。
全然混んでないのに、こんなに雑な扱いはどうなんでしょう？
まぁ～もう行く事はないので、ど～でもいいですが・・・ｗ


総評　味　60点。　設備　－2点。　水切り　－10点。