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7/28 12:30頃仕事で府中本町駅まで着たので、久々にこちらへ訪問です。店内満員で外待ち５。店内から煮干し系のいい香りが漂っています。いいですね～こちらはオーダしてからご対面までめちゃ早いです。それでは、スープから一口。スープは以前頂いた時と少し印象が違いますね～魚介風味で煮干しが効いているんですが、煮干し好きにはやや物足りない感じでしょうか？麺は、黄色い中細麺、ツルシコな食感でなかなか美味しい。硬めの茹で加減はいいのですが、スープとの絡みは少し弱く感じました。具は、煮玉子、わんたん、のり、ネギ、なると、メンマ、肩ロースのチャーシュー。チャーシューは、少しパサ気味。煮玉子は、味付け薄めで黄身がクリーミィーな仕上がり。わんたんは、皮がやわらかなぴろぴろで、餡も多めで美味いです。おいしいらーめんご馳走様でした。
こんばんわ！ 煮干しにはワンタンなんですよね～なぜだろう? チャーシューや玉子が美味しそうです♪
麺’s
かっぱ
スプーナー®
yoppy
グロ
A.U
仕事で府中本町駅まで着たので、久々にこちらへ訪問です。
店内満員で外待ち５。
店内から煮干し系のいい香りが漂っています。いいですね～
こちらはオーダしてからご対面までめちゃ早いです。
それでは、スープから一口。
スープは以前頂いた時と少し印象が違いますね～
魚介風味で煮干しが効いているんですが、煮干し好きにはやや物足りない感じでしょうか？
麺は、黄色い中細麺、ツルシコな食感でなかなか美味しい。
硬めの茹で加減はいいのですが、スープとの絡みは少し弱く感じました。
具は、煮玉子、わんたん、のり、ネギ、なると、メンマ、肩ロースのチャーシュー。
チャーシューは、少しパサ気味。
煮玉子は、味付け薄めで黄身がクリーミィーな仕上がり。
わんたんは、皮がやわらかなぴろぴろで、餡も多めで美味いです。
おいしいらーめんご馳走様でした。