２０１１年８月７日日曜日１２時２０分訪問

店内満席により５分ほど食券機の前で待ちました。食券渡して１０分ほどで着丼。

夏の限定メニューとの迷いはあったのだけど、自分は夏に辛いものという感覚が気薄なので通常メニューのなかから一番オーソドックスなものを今回もいただきました。

スープは飲みやすくあきが来ない鶏ベース。もう少し個人的には魚を効かせていただきたいところですが、飽きがこない口当たりの良さは好みなので、やはり重宝すべき一杯です。やはりどんなコンディションでも食べやすい一杯っていいですよね。

こちらのお店の麺はコシがあっていいでね。モチモチさよりも食べ応えを選んだ麺。ずるずる行きたくなる麺です。

具材は海苔と水菜にチャーシューに白髪ねぎ。相変わらず具材は物足りないのがこちらのウリでもあるのですね。いや、そんなことはないか。もう一押ししていただけたらありがたいのですが。

完成度は高くさすが何年も千葉のらーめん界を牽引して来ているだけのことはあります。限定メニューの入れ替えが多いのも特徴のお店なので、何度も通える店である。この太魂がさらにバージョンアップすることにも期待してしまう。

ごちそうさまでした。