カンバンに「こだわりの大衆中華」を謳う店でして、
洋食の要素も取り入れた創作系メニュが並ぶんです。
メニューに、その手の単品料理がズラっと並ぶ中・・・
麺類も、オリジナリティーに満ち溢れているんですね。
夜営業だけの為に近くて遠い店でしたが、、
この日は、「ヒルメシ」として訪問です。

2011/8/8（月）18:15頃の入店で先客ゼロ。
こんな時刻ながらも、ホントに「ヒルメシ」なんです。。
「塩セロリー麺」なんてのが異彩を放っていましたが、
イチオシとある掲題のモノにいたしましょうか。
「13品目とありますが、実際にはもっと入っています」
なぁんてノーガキもステキですし。

登場したドンブリ。
モンダイの具材は、、、、覚えきれません。。
モヤシ、ハクサイ、チンゲンサイ、オクラ、カブ、サヤインゲン、ゴーヤ、、これで７品目。
さらに、キクラゲ、シイタケ、ブナシメジ、トマト、プチトマト、ニンジン、、、13品目到達。。
さらにさらに、タケノコ、ギンナン、ジャガイモ、エダマメ、レンコン、、、、
まだまだあるのですが、、、もう判りません。思い出せないんです。
アルツハイマーのテストだとしたら、コレで合格できるかしらん。。。

シズシズとスープを・・・・
優しい味わいの塩汁、、、まさにソレなんです。。
元スープがキッチリとしているんでしょうね、薄っぺらさは感じないものの・・・
どうにも、塩も出汁も遠慮がちと言いますか、攻めが弱すぎると言いますか、、、、
「オマエら、どうせ影でコソコソやるんなら、もっとどうにかしろよぉ！」
などと生活指導にヘンな怒られかたをする、マジメな男女の冒険的な異性交遊・・・
相変わらず意味不明ですが、、
とにかく、不肖ワタクシのクサレ舌には「塩汁」としか解釈できません。
塩っけを押さえたタンメンのスープのような。。。
宴会などの時に出てくるスマシ汁のような。。。。

麺は中太の、やや平べったい縮れタイプ。
コレはなかなか具合イイです、ウマいです。
コムギの主張が、案外と塩汁にもオニアイですって。
イヤでもマトワリついてくる具材の物量に、押され気味ではありますが。。。

具材は、、、、今さら言うまでもなく豊富です。豊富すぎます。
さまざまな食感のパレード状態、、、アレモコレもソレも、、
味覚中枢が休まるヒマも無いんです。
肉っけが皆無である事を忘れちゃいますね。
ああヘルシーヘルシー。ベジタボ。オーガニック。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
相応の物量の割には満腹感に欠けるのは、やっぱり肉抜きアブラ抜き、
そのあたりが要因なのかもしれません。
こんな時刻の「ヒルメシ」ですから、腹具合もこの位が宜しいようで。
さもなければ、およそ２時間後くらいに迫っているバンメシを食べきれず、
カミさんに叱られてしまいますから。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：座敷あり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
実は、この一杯、かなり落ち込みながら食べていたんです。。
だって、、、
コチラは味噌は無い！　との先入観から、掲題のモノにしたのですが・・・
あったんです！　味噌らしきモノが！
「海老と野菜の海老味噌そば　　850円」なる存在に気がついたのは、
すでにジャージャーと音を立てて「１３品目塩野菜そば」が作り始められた後。。。
ああ、味噌が。。。しかも何やらウマそうなソレが。。
めったに来れない店なだけに、そのショックが押さえきれません。
後の祭りです。

この「１３品目塩野菜そば」も、キモチよく食べればもっとウマかったのかもしれません。
どなたか「海老と野菜の海老味噌そば」をお試しいただき、
ますますワタクシをガッカリさせてくださいな。。