tomokazu
A4size
MetaCap
とらじろう
百家争鳴tomokazuさんの他のレビュー
86点
95点
88点
88点
78点
コメント
まいどー。
酷評もあるし，特に本場物を食べている方は，「これは長浜ではない！」とおっしゃってるようですが，この細めんタイプはそんなに悪くないですよね。
麺のゆでが「カタ」や「バリカタ」でも軟らかめなので，「ハリガネ」や「生」もこの系列ならアリかもしれません。
Ra.Ibasen | 2011年8月11日 09:08レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
まいどー。
酷評もあるし，特に本場物を食べている方は，「これは長浜ではない！」とおっしゃってるようですが，この細めんタイプはそんなに悪くないですよね。
麺のゆでが「カタ」や「バリカタ」でも軟らかめなので，「ハリガネ」や「生」もこの系列ならアリかもしれません。
Ra.Ibasen | 2011年8月11日 09:08
高速道路で事故渋滞にはまり、予定を変更してこちらに初訪問。
セルフの水を準備して、カウンターに着席。冷水器は水と氷が同時に出てくるものらしいが、水しか入ってない私のコップを見た女性の定員さんが交換してくれました。接客いいですね。
細麺なのですぐ着丼。スープは、ライト豚骨で具は海苔、チャーシュー、木耳、ネギです。木耳がそのまま入ってました（初体験！）コリコリ感がよかったです。
豚骨＝ドロドロの濃厚っと思っている私には、クセの無い万人受けする豚骨ラーメンと感じる一杯でした。ごちそうさまでした。
替え玉はしませんでしたが、麺の固さ「生」という表記がありました。すごく気になります。（←茹でないのですかね。）