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鳥ガラに旨みと節系だしの風味がマッチしてて、オーソドックスな中華そばといった感じで、美味しかった。ただ、油がけっこう気になった。麺は、中細の丸麺でストレートに近い感じ。ツルツルし食感で、コシもあってなかなか美味しかった。
ただ、油がけっこう気になった。
麺は、中細の丸麺でストレートに近い感じ。
ツルツルし食感で、コシもあってなかなか美味しかった。