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「汁なしラーメン(ニンニクアブラ)」@基 motoiの写真13:00頃 訪問
町田に用事があり、こちらへ初訪問。
やや入り組んだ場所にある小さなお店。

ほぼ満席の入り。
若いお客さんが多いもよう。

麺はストレート系の中太麺。
細めの太麺だが、食感は良好です。
タレはピリ辛のアクセントが効いた濃厚系。
具はチャーシュー2、もやし、メンマ、ねぎ、生卵など。
卓上のニンニクと刻み玉ねぎは、かなりうれしい。
生卵を最初から混ぜてしまったが、少しまろやかになりすぎてしまった。

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