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「汁なしらーめん」@基 motoiの写真食券を渡した時に「生卵入れますか」と聞かれたが聞き取れずにとりあえず「あ、いいです」と断ってしまった。悔いが残る。


一見、量は少なく見える。だが、二郎系ではないとこんなものかと納得した。
ちょっとピリ辛。でもこの辛みのおかげで油っぽくて飽きやすい汁なしがずるずるずるずる、と口に運ぶことができる。
麺もコシがあって丁度いい。豚もいい味出てる。

ただ、ちょっと物足りなさを感じた。
上品な汁なしという感じ。

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