本日も所用につきお昼頃壬生をウロウロ。
確かこの街は俺にとってのデスバレー。
呑助さんがレビったあの店に行こうかとある意味鉄板的な行動をするのもなぁ～とか考えているうちに栃木街道沿いにある店をふと思い出し、急きょ駐車場へ。
店着１２時ちょっと過ぎだが先客なしの模様。
入り口がよしずで覆われていて入りにくかったが構わず入店。
こじんまりとしたお店でテーブル２卓、座敷に２卓。
何故か足を伸ばしたかったので座敷へ。
冷水とメニュー、冷たいおしぼりが届いて何にすべかと。
中華料理店が基本なので、麺類のページを見るといきなり一番上には五目あんかけラーメンが。
ノーマルは無いのかしら？
ってな事で五目あんかけラーメンを注文。
調理場では頑固そうなオヤジが鍋を振り始めます。
待つこと約１０分。その間に後客２人+１名が入店。
ホール担当の女性の会話から常連と思われる。
テーブルに乗った丼を覗きこむと、餡の周りからスープが透き通っていて麺が見えるくらいの透明度。
ムムっ、何気に最近出会わなくなった超基本に忠実な鶏ガラ中華スープがベースか？
レンゲでスープをすするとん～生姜がうっすらと香り見た目とは違ったさっぱり感。
餡は一般的だが、野菜のシャキッと感は炒め具合が良い証拠。
餡を混ぜてスープを再度ひと啜り。
ん～更に旨さが増していきます。
どれどれ、麺はどうかなっと箸でつまみあげます。
＃２２番位でしょうか。オーソドックスな麺ですね。餡系の熱々モノは食べ終わるまでに伸びてしまう傾向にありがちですが、結構熟成が効いているせいかそんなに気にならずに食べきりました。
いつもなら丼のスープを最後の１滴まで飲み干すんですが、最近はおなか周りが超～気になりはじめましたのでぐっと我慢。
ある意味安心して食べれるお店だと思います。
ただ、場所が栃木街道から奥まっているので、いつもの私のスピードだと通り過ぎてしまうくらいですので行かれる方はご注意を。
両側のテナントも空き状態で地域柄商売は大変な地域かと考えさせられました。
その他当然ですがランチもやってましたんで、行かれる際はそちらもご賞味あれ。