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2011/08/11(木) 晴れ 初訪 13:47 入店 先客５人 13:57 着丼麺は薄茶色の縮れ中太麺。ツルツルとした舌触りで、少し柔らかめの茹で具合だった。具：ローストビーフ×２ 牛筋煮 味玉 メンマ 刻み青ネギ 刻みネギ 刻みエシャロット？ローストビーフは大判で５ｍｍぐらいの暑さ。半生状態で筋があり少し固かった。塩が強めの味付け。牛筋煮は醤油ベースの味付けで美味しかった。味玉は黄身がネットリと半熟状態。味付けは出汁醤油ベースで美味。メンマは食感が大変良く美味しかった。ネギはシャキシャキして新鮮な感じ。刻みエシャロット？はシャリシャリ感があり、爽やかな風味が塩のスープに合う。スープは塩味の牛骨ベースの出汁。塩分は少し高め。牛の風味は控えめで、魚介（鰹と昆布）が加えてある。クセがなく飲み易かった。ラーメン自体は美味しかったが、椅子が座りづらかったです。
甚平
roni
高血圧グリーンモンキー麺
ファイヤーめん
RAMENOID
BUBU
麺は薄茶色の縮れ中太麺。ツルツルとした舌触りで、少し柔らかめの茹で具合だった。
具：ローストビーフ×２ 牛筋煮 味玉 メンマ 刻み青ネギ 刻みネギ 刻みエシャロット？
ローストビーフは大判で５ｍｍぐらいの暑さ。半生状態で筋があり少し固かった。塩が強めの味付け。牛筋煮は醤油ベースの味付けで美味しかった。味玉は黄身がネットリと半熟状態。味付けは出汁醤油ベースで美味。メンマは食感が大変良く美味しかった。ネギはシャキシャキして新鮮な感じ。刻みエシャロット？はシャリシャリ感があり、爽やかな風味が塩のスープに合う。
スープは塩味の牛骨ベースの出汁。塩分は少し高め。牛の風味は控えめで、魚介（鰹と昆布）が加えてある。クセがなく飲み易かった。
ラーメン自体は美味しかったが、椅子が座りづらかったです。