Item: 麺屋 一燈
Rating: 75
Author: ﾌﾟﾘﾃｨ

75点

◆冷や肉南蛮そば『冷や大』 700円 + フレッシュトマトのバルサミコライス焦がしチーズのせ 200円◆

冷やしな肉南蛮なゲンテーイが始まっとるってことで遅まきながら頂いてきた。
この日は開店 30分前到着でギリ、限定にありつけたカンジｗ

でもってテパーンのトマトチーズ丼の週やった、ラッキー♪

しばし、しばし待ってご対麺～（古ッ！）
もっと生姜焼きッポな肉かと思ぅてたものの、下味はあまり付いて無さそうな色合いやった。
グラビア撮影用に寄せて寄せて、上げて上げて、寄って撮ってみたｗ
どやッ！細川ふみえ並みのＦカップ召喚ｗｗｗ

。。。頂きます。
まんず豚。うん、薄味で豚を味わえる。脂身がシッカリ残ったバラ肉、旨いよね～♪
葱のカットの形状が風味立って食感もナイス。

汁にひたひたに浸して食らえばちゃんとしょっぱく味濃くなって“〇”。
肉やっぱ多めで嬉しくなるねｗ
分葱は彩りオンチー。

スープ啜る。
これ、しょっぱい。
しょっぱくてもベースの鶏白湯の？甘味がしっかりしとってオモロー。
オモローも、もちっとバランス変えて？もしくはカエシを濃いめの出汁に変えて鶏白湯を主張してもエエなぁ～。
後半ジョッパーね。
夏場で汗かいてるからジョッパー、合うんだけども。。やっぱり禁断の一手。
冷やし（温冷）なのに、カウンター高台の割りスープをレンゲ二杯分添加してお好み調整。
うん、エエね。

麺はツルツル平打ち麺。
ツルツル過ぎてオモロないかも。ツル固でパツッとした歯切れ感。平打ちやけど。
スープの味はシッカリ載るけども、味だけでなく、もっとスープと馴染む麺だとより嗜好にマッチングゥ。

ラスト小鉢で提供のローソン生姜ダレ。
うん、生姜や～♪
ショッパ生姜、悪くないｗｗｗ

さぁ、メインディッシュのトマトチーズ丼。
いや～、、めっさ旨いわｗ
こいつ喰らうと満足度底上げされちゃうんだよねぇ～♪
またトマトチーズの週に伺いたいと思いますわｗｗｗ

御馳走ＳＵＭＭＥＲ～♪
なんかラー喰ってるキブンやなかったけど、肉喰って塩分補給、トマトチーズでご満悦ｗ

ラー代 700円 + 麺量 250ｇ？
⇒ 700 ﾁｬﾘﾃｨ + 250 ﾁｬﾘﾃｨ = 950 ﾁｬﾘﾃｨ

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2011年8月15日 23:06投稿（2011年8月16日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 60件

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毎度～

なんか肉がすごく多いな～
常連は得やな～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2011年8月15日 23:22

アカンな～同好会さん、こんばんは～。

何をおっしゃる。
芸術的寄せて上げてのテクを駆使してますがなｗ

何実に肉の向こうはレンゲでおったててたりしてますからｗｗｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年8月15日 23:32

どうもです！！！

なぜか肉が多そうに見えますな～②
テクのオンパレード？

じゃい(停滞中) | 2011年8月15日 23:45

こんばんわ

肉がすごいですよ～
でもメインはラーメンではなく、トマトチーズ丼ですか？ｗ
そういえばトマトチーズ丼食べたことないですね。
今度行ったときに頼んでみようかな？ｗｗｗ

菊 | 2011年8月16日 02:09

じゃい(停滞中)さん、おはようございます。

腕が違いますよ（￣+ー￣）ｗｗｗ
皆同じ画図等ぢゃつまんないでしょう？

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年8月16日 05:59

菊さん、こんばんは～。

どんなもんですｗ
寄せて上げて、ローアングルから寄って撮る！
あとは優しい声を掛けて如何にその気にさせるかｗ

ラー界の典明かアラーキーと呼んで下さいｗｗｗ
でもって上から撮った画に差し替えても、どんなもんだい！

丼モノは週替わりですんでトマトチーズに当たったら迷わずポッチリ！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年8月16日 06:01

あれまー
意外に低いっすね～

　アタシは82点にしますわ。
　理由？

　　　よくわかんないｗ