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どうもです~!
初めましてです、茨城ラーメン発展願い人と申します。
・・・・ネーミングそのままです(笑)m(__)m
実は、此方、参考にさせて戴いてました!
実際は別のものをオーダーしてしまいましたが、楽しそうですね~!
味噌も良いですが、塩も良さそうですね~!
兎も角有難う御座いました!!!
宜しくお願い致します^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年11月15日 19:43どうもです~!
初めましてです、茨城ラーメン発展願い人と申します。
・・・・ネーミングそのままです(笑)m(__)m
実は、此方、参考にさせて戴いてました!
実際は別のものをオーダーしてしまいましたが、楽しそうですね~!
味噌も良いですが、塩も良さそうですね~!
兎も角有難う御座いました!!!
宜しくお願い致します^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年11月15日 19:43
先客3名で、後から続々とお客さんが。。
15分も経たずに満席、行列。
待つこと20分。
やっと運ばれてきたラーメンは海老の香りが凄くて美味しそう!
早速スープを一口。。
あっさりした鶏ガラに海老油の甘みが絶妙で美味しい!
麺を一口。。
自家製麺の細めなストレート麺は、若干固めでスープとの相性も良い。
麺の量は少々少なめかな?
トッピングは、海苔、ネギ2種、桜えび、炙りチャーシュー。
桜えびの香ばしさが麺にもスープにも良いアクセントになっており、食欲を更にあおる。
個人的には、好きな味。塩ラーメンといっても塩辛くなく、海老の風味・甘みが強く味わえる一杯で、とても美味しかった。また、トッピングのチャーシューもトロトロでなかなか。
ただ、ちょっと待ち時間が長かったかな。。。