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11月14日 午後12:40分頃 初訪 待ち5人
10分程で座れたが、ロットは自分の手前で区切られ、コールまでもう10分程待ちました。
麺は、大鍋で人数分をいっぺんに茹で、平ざるで分けるのではなく、名前はわからないが、ラーメン屋がよく使う、取っ手の付いた深いざるで1人前ずつ茹でていた。それほど太くない二郎麺。茹で方も硬くなくやわらかくなく。
ブタは2枚。ブタというよりもチャーシュー。ただ、刻んだものも入っている。刻んだものは、形にならない端のものを使っているので、味がしみこんでいて美味しかった。
スープは、ライト系。生姜(違うかな?)がすごく効いていて、カネシは濃い目。自分が今まで食べたことのあるもので言えば、大@西荻に近いかな。
近くにあれば、たまに行ってもいいかなと思いましたが、練馬区に住んでいて、桜台・ひばりヶ丘が近くにある自分は、もう一度わざわざ出掛けてみようとは思わないかな。
ただ、時間が経ってから、「あの味が食べたい・・・」と思うのが二郎なので、出掛けてしまうかも・・・。

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