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3ヶ月ぶりの訪問。14時頃で15人待ちこの灼熱でみんなよくやるなっと思いつつその列に接続し30分ちょっとで着丼コールは野菜ニンニクで節電の為か店内暗くて画像も暗め今回のスープは豚骨の乳化具合よりカエシが強くややしょっぱめ旨味が強く麺だけでなく天地して漬けた野菜にもしっかり絡んで後引く味わいそして2.5欠片の豚がふわとろでめちゃ美味かった麺も野菜も量が若干少なかったような早々に完食してついつい完飲一歩手前まで飲んでしまったが後悔はしていない。美味しかった(110816)
G55
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
satoru
この灼熱でみんなよくやるなっと思いつつその列に接続し30分ちょっとで着丼
コールは野菜ニンニクで節電の為か店内暗くて画像も暗め
今回のスープは豚骨の乳化具合よりカエシが強くややしょっぱめ
旨味が強く麺だけでなく天地して漬けた野菜にもしっかり絡んで後引く味わい
そして2.5欠片の豚がふわとろでめちゃ美味かった
麺も野菜も量が若干少なかったような
早々に完食してついつい完飲一歩手前まで飲んでしまったが
後悔はしていない。美味しかった(110816)