Item: すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Rating: 85
Author: ayashi

85点

ayashi

お盆休みも今日までで、殆んど家で過した最後の日、YMKさんのレビューを見て、そう言えば「すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館」さんに行こうと思って行けてなかったので、本日限定狙いでお邪魔してみました。

１２時ジャストに到着すると、先客３名後客５名とラッキーな日にお邪魔したようですね。券売機に向かって食券を買おうとしてボタンの位置を店員さんに確認すると、右側の上から４番めですと教えていただき、スムーズに購入することが出来ました。

ほぼカウンター中央の席に腰掛けて、ピッチャーに入っている冷たい水を飲みながら待つことにします。
程なくして先客の一杯と自分の一杯が、店員さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/94032424?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
ほっほ～やっぱり鰯のエグミじゃない鯖独特の味わいが有るんですね。このスープはなかなか旨いじゃないですか。結構気に入りましたよ。

麺は中細のゆるウエーブタイプで、茹で加減は普通で硬めにしても良かったみたいな食感です。麺量は普通で大体１６０ｇ位だと思うが、通常ならば大盛かご飯が必要かも知れませんが、今日はお休みだし良しとしておきますかね。

具材は柔らかいチャーシューが一枚と、メンマ・一反も麺・玉ネギ刻み・海苔・三つ葉の布陣です。どの具材も一工夫して有って、限定らしさが節々に感じられてとても良かったと思います。

いつの間にやら自分の限定ラーメンも、あっと言う間に麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。ココの店も場所的なハードルが高かった店でしたが、今日のように行列も無く、空いているなら又来ても良いかな～って思います。

ご馳走様でした。

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2011年8月16日 18:17投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

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ココ。もはや階段のぼりのハードルが高すぎて。
落ちたら大怪我ですよね～

　鯖アレルギーなんでｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月16日 18:49

流石に行きましたね。
行動力に脱帽です。
美味しいですからね、此方はでも遠いんですよ。

忍者信 | 2011年8月16日 18:53

ayashiさん、どうもです！

YMKさんにもコメりましたが、
ここは行きたくてたまらないお店です♪
レギュラーで良いから食べたくて、
食べたくて、食べたくて…。
近いうちに狙ってイカせて頂きます！

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月16日 20:57

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん　こんばんは。

え～本当ですか？鯖がダメだなんて～
自分はメッチャ大好きなんですよ。
中でもシメ鯖や塩鯖が大好きです。
鯖味噌の缶詰も必ず家にあるし。
好みは仕方ないですね。

ayashi | 2011年8月16日 20:59

こんばんは。
お盆休みも終わりですね～。。。
自分はお盆休みとらなかったので日曜以外普通に仕事でしたが超暇でしたｗ

本題ですが面白い丼に映えるいいビジュアルですね～一反も麺いいですねｗ
鯖そばってめずらしいですねメニュー名からは想像できない濃口な雰囲気でいっぺん食べてみたいです♪
盆はやっているかどうかわからないんでうまくはまれば行列店もすんなりいただけるんですね♪