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15時お店到着。
空いてる席は5席ほど。
初めて来た7年ほど前からずっと人気店というのはすごいことだと思います。
普通のラーメンで800円というのは高いと思いますが、大盛り無料なので、大盛りにすれば妥当な価格になると思います。
5〜6分でラーメン登場。
まず、スープを一口。
うまい!初めて来たときも一口目のスープでおしいと感じましたが、今日もおいしいも感じました。
こってりにしたのでスープ表面の油が多めで、それがスープにフタをしてスープはあつあつです。魚介と動物のバランスが良く、ほのかな柚子風味もよく合っています。
麺はやや太めのストレート麺です。麺もおいしい!
しっかりと小麦の味もして、茹で具合もばっちりです。
角煮は形はしっかりしているもののとても柔らかいお肉です。
さの他の具はメンマ、ネギ、海苔でした。
どれもおいしく、来てよかったと思わせるラーメンでした。

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