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2011年07月26日 夕方恵比寿での用事が終わり、周辺を検索したら、家系っぽい店があったので入ってみました。19:00頃いったら先客は3人程でした。店員さんは4人程いて、その中の小柄な男の店員さんが、結構太い声で接客していて面白かったです。【スープ】 いわゆる壱六家系のあっさりした塩ラーメンを期待していたのですが、 大量の油でくどかったです。【麺】 少しウェーブのかかった太麺でした。量は少なめです。【具材】 チャーシューが1枚、海苔が3枚、うずらの卵が1つ、ほうれん草が少々ありました。
恵比寿での用事が終わり、周辺を検索したら、家系っぽい店があったので入ってみました。
19:00頃いったら先客は3人程でした。店員さんは4人程いて、
その中の小柄な男の店員さんが、結構太い声で接客していて面白かったです。
【スープ】
いわゆる壱六家系のあっさりした塩ラーメンを期待していたのですが、
大量の油でくどかったです。
【麺】
少しウェーブのかかった太麺でした。量は少なめです。
【具材】
チャーシューが1枚、海苔が3枚、うずらの卵が1つ、ほうれん草が少々ありました。