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「塩ラーメン」@恵比寿家の写真2011年07月26日 夕方
恵比寿での用事が終わり、周辺を検索したら、家系っぽい店があったので入ってみました。
19:00頃いったら先客は3人程でした。店員さんは4人程いて、
その中の小柄な男の店員さんが、結構太い声で接客していて面白かったです。
【スープ】
 いわゆる壱六家系のあっさりした塩ラーメンを期待していたのですが、
 大量の油でくどかったです。
【麺】
 少しウェーブのかかった太麺でした。量は少なめです。
【具材】
 チャーシューが1枚、海苔が3枚、うずらの卵が1つ、ほうれん草が少々ありました。

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