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「裏竹虎つけ麺¥900+Lv6(\300)+ネギ(無料)」@麺匠 竹虎の写真平日15時くらいに来店。6割程度の入り。

ちょくちょくお邪魔させてもらってますが、噂で昔好きだった裏竹虎の辛さLv6が再登場したとのことで楽しみに突撃!店員さんにLv6が復活したらしいね?と聞いた所「え?」みたいな反応でしたがバックヤードの店長らしき人に聞いて「+\300でできますよー」との事。
ずいぶんと高いが仕方ない。。

8分ほど待って登場したつけダレは、禍々しいほどにラー油の層が分厚く待ち構えており昔の面影を残している。
混ぜる。ラー油と底に溜まったつけ汁を混ぜる。
が、混ざらない!
地球上では重さのちがうものは、どうしてもきれいにまざりません。

麺を浸すと全体がラー油コーティングされ、途中で何を食べているのかわからなくなります。
素敵です。
ただ昔よりはラー油の辛さがマイルドになっている気がして、食べやすかったです。
ドロドロでギトギトで激辛好きにはたまらない逸品です。

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