やはり家系のラーメンを食べるなら、本家吉村家かその直系のラーメンを食べるべきであろう。何故ならそれ以外の家系は美味くない場合が多いからだ。
この店は直系の認定を本家から受けただけあって実に美味い！！

注文通り、味は濃い目であり、喰った気のするとんこつしょうゆ味。
家系の強みである、豚骨の髄まで旨みを出し切るスープの味は最高であった。
麺は太麺で食べ応えがある。
チャーシューもなかなかだが、私個人の好みとしてはもっと硬い部分でもいい。スモークしているので旨みはある。
総合的に旨いのである。


そして家系の店の大半が油で床ツルツルの状態であるのに対し、この店はいつも掃除に気遣っているのか、綺麗であった。これも評価が高い所以である。


日によって安くなるトッピングが１〜２品ある。店主の気持ちが嬉しい。
客がひっきりなしに来るため、人気のトッピングは早めに来店しないとすぐ売り切れになって食べられなくなるので注意。


厚木家は採点を付ける人の多さから見ても分かる通り、メジャーな店であり、
味も美味いし、安定している店である。


（大分前に訪ねた為、若干の評価のズレ、間違いはご了承いただきたい）