レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
家系ラーメンの基本に忠実な厚木家ですが、好みの問題かもしれませんが、塩からくてあまりとんこつダシの味が出ていないスープでした。しょうゆの味がきつくてあまりスープを飲む気になれませんでした。トッピングは好きな海苔にしました。海苔とスープは良く合いました。しかし、ライスはべとべとであまりおいしくない。あと、一気に８杯まとめて作るのですが、麺の振り分けがうまくなく、麺が極端に少なく不満でした。あとは、盛り付け方も雑で、手でバラバラっと放り込むスタイルで私はあまり好きではなかったです。チャーシューは、炭火で焼いており、歯ごたえがよくおいしかったです。ライスと麺のボリュームがおかしい点で総合的に不満です。
キノシタまっち
めんま
saima
もちこ
だいふく
黄門チャマ
家系ラーメンの基本に忠実な厚木家ですが、好みの問題かもしれませんが、塩からくてあまりとんこつダシの味が出ていないスープでした。
しょうゆの味がきつくてあまりスープを飲む気になれませんでした。
トッピングは好きな海苔にしました。海苔とスープは良く合いました。
しかし、ライスはべとべとであまりおいしくない。
あと、一気に８杯まとめて作るのですが、麺の振り分けがうまくなく、麺が極端に少なく不満でした。
あとは、盛り付け方も雑で、手でバラバラっと放り込むスタイルで私はあまり好きではなかったです。チャーシューは、炭火で焼いており、歯ごたえがよくおいしかったです。
ライスと麺のボリュームがおかしい点で総合的に不満です。