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35点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
旭川らうめん 青葉 ビナウォーク店（神奈川県海老名市）キノシタまっち

中村屋がスープが無くなって閉店していたので近くのここのお店に入りました。
比較しては申し訳ないですので、控えめに書きます。
スープの水が臭い。水が良くないのじゃないでしょうか？
醤油が濃い（真っ黒）←これは特徴なのかもしれません。
湯切がしっかりとなされていない為、麺の煮汁臭さがスープに残ります。
麺：縮れ麺　醤油の黒さが染み込んで、黄色く変色している。麺がスープを吸いまくって歯ごたえもあまり無い。ねぎ：臭み有り
チャーシュー丼：チャーシューの油が冷えて白く固まっておりそのままのせてある。
非常に気の利かないチューシュー丼です。電子レンジで温めてからのほうが良いと思う。
すごい所は、中曽根元首相がこのラーメンを食べている写真が有りました。その一点だけすごいと思いました。

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