はち ～減量中～
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コメント
どもです！
川越の店舗はそのロケーション故に
なかなか縁がなかったのですが、
池袋出店は超～朗報でした。
実は今日と明日の商用が袋なんで
狙ってるかもｗ
レポ情報ありがとうございます。
YMK | 2011年8月23日 08:04ＹＭＫさん、おはようございます！
ワタクシも川越は遠い存在でした。ラー博も行きたいのですがｗ
池袋に出店してくれて、非常に助かります！ここは完成度の高い豚骨魚介ですよ！
池袋に行かれるなら“鶏の穴”の限定はどうですか？ここはいつでも行けますし・・・
あっ！悩ましてしまったかなｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月23日 08:21お、頑者行かれましたね！
皆さんの写真を見ると、とにかく麺が旨そうなんですよね〜。
つけ汁も、やはりこの手のつけ麺のパイオニアだけあって、なかなかレベル高そうです。
僕も今週中に追撃しようと思ってるところなんですが、濃厚か淡麗か迷いますｗ
タム6000 | 2011年8月23日 09:42はちさん、まいどぉ～
まだ本店未経験者ですわぁ～ｗ
一度体験したいんですけどね！
昔から定評のあるつけ麺を
ズババババっと頂きたいですな。
YMKさんと一緒に♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月23日 12:30どうも～
えっ！？ドＳなの？
ドＭかと思ってたｗｗ
まぁ、確かにレベルは高いですね。
麺も独特で賛否両論ありますが、個人的には面白いと思います。
ただ、価格がねぇ…。
特にあの麺量ｗｗｗ
corey（活動終了） | 2011年8月23日 13:10毎度～
頑者は遠すぎてなかなか行けんからな～
玉袋なら、ギリギリ許容範囲内やわ～ｗ
チコンは頑者やで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年8月23日 19:35タム6000さん、おはようございます！
麺はワタクシの好みでしたｗ ただ麺量は皆さんおっしゃるとおりに少なめです。
スープの完成度も高いと思います。さすが！という感じでしょうか。
本店は未訪なのですが、ますます行きたくなりましたよｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月24日 07:05隊長、おはようございます！
さすがはパイオニア集団！と思ってしまいました。
ブレなど皆無に等しいのかもしれませんが、軸がしっかりしていると思います。
ズババババっとイッて下さいませｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月24日 07:10coreyさん、おはようございます！
ドＳとドＭ・・・器用な人間なので。ある程度は許容範囲かと。何じゃそりゃｗ
本店との比較が出来ませんが、期待以上でしたよ！
本店へのチャリ遠征計画が早まりそうですｗ 価格より麺量を多く！ですよねぇ～。
はち ～減量中～ | 2011年8月24日 07:13すいちゃん、おはようございます！
東京西部に住んでいるワタクシでも遠いっすよ！
行こうと思っているのだが、交通費だけでラーメン１杯食える・・・
チャリで行くよ、チャリでｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月24日 07:15まいどん
ここ 川越とクオリティは変わらんですか？
爺ちゃま | 2011年8月28日 23:10あっ 川越は行った事がないってわけだったのねｗｗｗ
すんまそんｗ
爺ちゃま | 2011年8月28日 23:11遅くなりました。
濃厚の方にいかれたんですね。
こちらは見た目通り、良い意味の力強さが出てますか。
本家頑者の、力強さと、良い意味の軽薄さの同居する
あの魚粉マジックつけ麺も、いつかきっとご堪能あれ！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年8月29日 01:25愚亭猫さん、おはようございます！
かなり迷ったのですが、濃厚系にしました！農耕民族ですからｗ
本家川越は未訪なのですが、ココを食べて楽しみ倍増！
秋にはチャリ遠征を考えておりましてｗ
はち ～減量中～ | 2011年8月29日 07:23爺ちゃま、おはようございます！
期待して酔ったのですが、裏切りませんね！有名店は。
川越が楽しみになりましたよｗ ただ遠いんだよなぁ～。
川越行ったら名産などを頬張り、頑者が遠のきそうっす
はち ～減量中～ | 2011年8月29日 07:28お久しぶりです！
頑者が池袋に！？
全く知りませんでした。
行かなきゃ。
土屋 圭二郎 | 2011年9月11日 22:38師匠！どもですｗ
頑者本店に酔る前に支店にしちゃいましたｗ
本店は秋にも酔ってみようかと！
今月末、楽しみにしております！！！
はち ～減量中～ | 2011年9月14日 07:23
優先順位を繰り上げるほどの存在感？！
行こう！行こう！と思っている川越の頑者本店。
未訪のまま今年の夏も過ぎて行きそう。そんな中、池袋にオープンと聞けばウズウズしてくる。
支店から先に攻めるのはどうなのか？とも思ったのだが、そんな事は右から左に受け流し池袋で途中下車。
先客７名
店外の券売機で食券購入。入り口で接客対応の女性店員から麺量を聞かれる。
ＳかＭか・・・
ドＳなのだが、Ｍをチョイス。普通盛りか中盛りの表現ではないようだ。
大盛りもＬ、特盛りはＸＬという表記だし。
特製も考えたのだが、ちょいと高い。炙りチャーシューは魅力なのだが、お小遣いが残り少なく断念。
１３分後に配膳。
レンゲは同行してこなかったので、箸をつけ汁にちょい漬けして。
粘度は中レベル。味付けは濃いめ。豚骨がやや優勢か？！
魚粉もあるのだが、しっかりとした魚介系スープを感じる。
バランスは非常に好みのレベル。豚骨魚介なのだが、何かなぁ、新鮮さみたいな感じが頭をかすめる。
ただちょっと塩っ気が多い！
麺は特徴的な平打ち麺。諸兄のレビュー通り３００ｇにしては少なめな印象。
麺は小麦の風味が突き抜けるのではなく、ほんのり感じる。これは見た目と違った。
モチッとした食感。平打ちでも厚めの平打ちなので食べ応えもある。かなりタイプの麺。
具材のチャーシューは量もありｇｏｏｄ 麺量が少ないのだが具材は思ったよりも多かった。
スープ割はあっさりなのだが、ベースを崩すことなく下味を付ける程度。淡麗も気になるところ。
初体験の頑者。評判通りの美味しさだった。
川越本店にますますイキたくなったのは言うまでもない。
秋にはチャリで遠征しようか？！
御馳走様でした。