Item: 好陽軒
Rating: 78
Author: kamepi-

78点

kamepi-

11.8.21(日)12:00 そのルックスのすごさから、かねてより狙っていた竹を食べに訪問。店内は満員の盛況。竹1100円を口頭で注文。少々待つて注文の品が登場する。
7mm角ぐらいの太いシナチクが丼を覆い尽くし圧倒される。その本数は、ゆうに40本を超え、食べても食べても無くならない、麺の量よりも多い位だ。歯ごたえはシャキシャキして良好だが、味が少々薄く、これだけ多いと、飽きが来る。個人的にはこの半分位の量で十分だった。
シナチクの下にはチャーシュー4枚。肉の味がしっかりと伝わる旨いチャーシュだ。スープは好来系特有の和漢根菜汁。薄味の中に、鶏の旨みと根菜の旨みがじんわりと広がる。ガーリックパウダーと高麗人参酢を入れるとぐっと旨くなる。麺は中太麺でもちもちしてスープと良くあう。
なかなかの一杯だが、シナチクを完食するのがチョットきつかった