Item: 麺道楽天狗屋 燕三条本店
Rating: 80
Author: ayashi

80点

ayashi

今日は仕事で三条市に来ていて、地元の美味しい燕三条ラーメンを食べようって事で、今回訪問場所の近くにある「麺道楽天狗屋燕三条本店」さんに、お邪魔してみることにしました。

お店はシックな感じで良さそうな雰囲気ですが、今日は月曜日でＲＤＢの店紹介欄に定休日となっているためか、先客１名とさみしい限りです。（後客４名）

メニューを確認して基本のラーメンに餃子３個とライスが付いたセットが９００円とリーズナブルだったのでそそられましたが、麺のボリュームがわからなかったので、ラーメンにライスを付けるのみと自粛しました。

程なくして自分の黒天狗ラーメンとライスが、店員さんの手によって運ばれて来ました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/95077227?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～ニボニボしていて旨～なスープですね。背脂が有るから醤油も尖った感じはしなくて、マロヤカな味わいに仕上がっていますね。

麺はエッジの効いた角太の縮れタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感が燕三条らしくて良いですね。麺量は大体１６０g位だと思うが、通常ならば大盛りかライスは必須の量だと思います。なのであと１００円で餃子３個が食べられたから、そっちだったかな～

具材は巻チャーシュー１枚とメンマ・入れ放題の刻み玉ネギの布陣です。王道と言えば聞こえが良いが、ちょっと具材に工夫が必要なんじゃないかな～

いや～やっぱり新潟はご飯が旨いですね～なので今日の一杯の麺に具材にスープまで、ライスと一緒に完食・完飲と相成りました。なんか今回の商談もうまく行きそうなので、またここの店にもこれそうです。今度は三条カレーラーメンにしようかな～

ご馳走様でした。

ＰＳ：個人的に事情にて１５日間程おやすみしていましたが、今日からＲＤＢに復帰しますのでよろしくお願いします。休んだおかげで気分一新できましたので、これからはマイペースで活動していきたいと思っています。交流のある皆様、コメントを頂いた皆様、これからも宜しくお願いします。

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2011年9月1日 08:14投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです！

先ずは復帰乙ですｗ

さてさて、お仕事とはいえ
新潟は魅力ある店舗が多いので
羨ましいですよぉ～

YMK | 2011年9月1日 08:18

Welcome back!

しかも新潟とはウラヤマシス！
自分にとっては、未開の地だなぁ～

新潟なら、ラーメンライスもごちそうですね！
あっ、東京でもごちそうか（爆）ｗ

あかいら！ | 2011年9月1日 09:44

おかえりなさい～

　新潟ですか。。。
　いいですね～
　米喰いたいｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年9月1日 09:50

KMです。
お久しぶりでしょうか。
新潟ですか。
こういうくどいのが食べたいですね。
背脂とカエシのバランスもいいようですね。
旨そうです。

KM | 2011年9月1日 09:51

どうもです！

おかえりなさいませ！
ゆっくりやって下さい！
新潟も良いですね～！

junjun | 2011年9月1日 09:55

おはようございます。

お帰りなさい～　待ってました！

燕三条系の王道ですね。
脂がすっごいですね～
もたれそうです。。。

これからもよろしくお願いします！

Stag Beetle | 2011年9月1日 10:16

こんにちは。

復活ですね！
しかも復活レビューが新潟とは羨ましい。
いかにも燕三条っぽいラーメンですね。

酒乱 | 2011年9月1日 10:17

ayashiさん　こんにちは！

お帰りなさい！　復活が新潟ですか。

背脂がＭＡＸですね～　
明日、お話を聞かせてくださいね。

ヨコべー | 2011年9月1日 15:03

こんにちは、
結構お休みされましたね。
ヨコべーさんの>明日、お話を聞かせてくださいね。って
明日は復帰祝いの飲み会ですか。
がんばりますね。

忍者信 | 2011年9月1日 16:28

どうもです～。

ちょっと遅めの夏季休暇だったでしょうかｗ
お仕事とはいえ、またも遠方へ・・・羨ましい！
本場で食べる燕三条はまた格別なコトでしょう。
＞いや～やっぱり新潟はご飯が旨いですね～
なるほど～♪じゃあ次回は残ったスープを掛けて、「カレーライス」かな（笑）

おうじろう | 2011年9月1日 16:52

こんばんは～

三条に参上？！
まだまだ暑い今日この頃。。。
小生の故郷に近いところまで、お仕事お疲れさまです。
三条市が薦めているカレーラーメンは、
RDBではまだ未開拓地でもあるので、ayashiさんにも期待です！！
三条市役所にEmailすると、マップもらますよって、プチ情報でした～！

ひゃんでうめんが | 2011年9月1日 19:05

ayashiさん、kaitです。
復活、嬉しいです。
しかも新潟からですか。すんばらしい。

で、両国の盛の後、楽しみにしてます。
J系が両国にできるの嬉しいです。

kait | 2011年9月1日 20:12

こんばんは。

おかえりなさーい！
ここ何カ月かほぼ毎日のようにやり取りさせてもらっていたのでちょっとものたりないRDBな2週間でしたよｗ
色々事情はあるんでしょうが無理なく楽しくまいりましょう♪
商談もうまくいきそうだしいい出張になりそうですねｗ
でも飲みすぎないようにしてくださいねｗｗ
現物はちょっと物足りなそうな雰囲気ですね。。。
画像は半分食べ終わった後かと思いました。。。(失礼しました)