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おすすめのメニューでしたが、たしかに背油らーめん特有のしょっからさはなくて今までに食べたことのない燕三条系のらーめんでした。
特に背油系の苦手な嫁さんがスープまで完食したのには驚きました。
「とってもおいしかった」そうです。チャーシューはとろける様なやわらかさでした。
また行きたいです。

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