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スタミナですが、レバーか豚を選択可能。レバーが苦手なので豚を選択。豚は肉というより脂身部分をあげてある感じなのか、とても脂っぽい＝ジューシーです。味のバランス（甘辛い）がとても好みです。麺は中太くらいですかね、スタミナ本家よりやや細い気がします。店の雰囲気は完全に一軒家です。レトロ雰囲気（LPや古い雑誌が置いてある）を出しています。
ローニ・デ・トーバロ
tomokazu
Ra.Ibasen
サン
レバーが苦手なので豚を選択。
豚は肉というより脂身部分をあげてある感じなのか、とても脂っぽい＝ジューシーです。
味のバランス（甘辛い）がとても好みです。
麺は中太くらいですかね、スタミナ本家よりやや細い気がします。
店の雰囲気は完全に一軒家です。レトロ雰囲気（LPや古い雑誌が置いてある）を出しています。