1日1麺
流星
惑星少年
menra
コメント
こＮＮＮばんわ〜
ほう こんな所にラーメン屋さんが。
見た目はラーショ系ぽいですね〜 ５５０円で２玉！！！
でも基本のスープが、塩からい、油っぽいでは満足度は下がります。
＞おじいちゃんとおばあちゃんのその後の顛末はいったい？？？
そうなんですよ〜 でも私の分が前のロットで先に食べたので、最後は見届けられなかったんですｗ 二人ともブルーチケットにしてたし、弟子君のヤサイ盛も手加減していたので、完食できたと思うんですけど（笑）自転車で来られてたので、気に入られたらちょくちょく食べに来るかもしれませんね。
一之江の味は、私に合うみたいですｗ 小岩に居た弟子君が一之江に居るって事ってありますかね？似てた気がするんですけど。。。？？？
うこんさま | 2007年11月17日 16:42こんにちは〜。コメントありがとうございました。
八幡辺りは、たまに行く機会があるので、参考にさせていただきます！
２玉無料で５５０円とは、素晴らしいCPですね。
スープから頭を出した、黄色い麺も美味しそうです。
でも、微妙な感じですか（笑）。。。
それでも何度も伺っているという事は、「何か」がある、ということですよね？（苦笑）
おうじろう | 2007年11月17日 18:10おやっ！まだ市川に未レビュー店が存在していましたか？
しかもお膝元。
もう〜市川市を丸裸にしちゃってくださいｗ
この系統のラーメンにはニンニクが欲しいですネ。
もちろん卓上に無料でｗ
有料ならパスしてしまいます（笑）。
価格も量も納得で、硬さなどの好みにも応じてくれるとは良心的。
前回訪問がＲＤＢ登録前とは、頻度をもっとあげてやってください！
・・・って私に言われたくないですョネｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年11月17日 18:16ＣＰが550円と言うのは魅力ですね。
脂っこさを感じるスープ、適度ならいいのですが多すぎるのはちょっと・・・。
しかし市川にもまだまだラーメン屋が多いですね。
エイチジー | 2007年11月17日 19:14こんにちは〜
コメントありがとうございます。やっとこ行けました(笑)
ブタスープ＆カエシ、アブラ、カレーこの３層の調和が個人的にはスゴク
ヨカッタですね〜。お店の佇まいや店主の作業工程をみていると、やっぱり
不安はありましたが(苦笑)
そうなんですよ〜スープで茹でた野菜がアブラの旨みを吸っていまして
またその上から軽くカエシをかけるので味が付いて美味しかったですね。
ありがとうございます〜首都高が混んでいても、さすがに今回は行かないとと思っていました。
右京 | 2007年11月18日 12:38
ＪＲ本八幡駅北口より至近のラーメントップへはＲＤＢ登録以前5回程度訪問している
此処の売りは「ラーメン」 営業中ならいつでも1玉〜2玉まで無料で大盛りにしてくれるのが魅力、価格も550円と良心的で麺の硬さや脂の量も調整してくれる
スープは豚骨と鶏がらベースのようだが出汁スープの旨味を圧倒するカエシが強くショッパさが気になる 背油を多めに入れてもらうと甘みが加わりバランスが取れる事を3回目の訪問時に発見したので以降はそうしている
スープの表面の背油と透明油で覆われ白濁しているがその下は茶褐色のスープ
レンゲで2口啜ってみたが、やはりしょっぱいし油っこさを感じる
具材の炭火チャーシューは香ばしさを感じたが肉質はパサつき気味、他は茹でもやし、ワカメ、海苔、ネギと特筆すべき点は無く一般的なもの
麺は自家製の黄色い太麺であり、茹で加減も良くプリっとしたコシの強い食感が楽しめる
この油と醤油の強いスープにはうってつけとも思える
茹でもやしのシャキシャキ感が重なると噛み応えも十分に楽しめる、この麺を2玉食べられるだけでも価値はありそうなんだが。。。
食べ進む内に感じてくる油のしつこさがどうも拭いきれないのも毎回の事、テーブル上におろしにんにくでもあれば、、、といつも思うが見当たらない
最後は油が垂れ落ちるのを待って口へと運び完食
バランスをとるための“脂多め”で同時に投入される透明油に打ち負けるという何とも表現し難い結末も前回同様だった
尚、ラーメン以外の麺類には「2玉まで無料サービス」が適用されないので気をつけよう