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みそラーメンにチャレンジしようと思い、11時過ぎに訪問しました。先客6名ほど、後客随時来店という繁盛ぶりです。注文から5分ほどで完成。早速、スープからいただきます。よくある甘めの味噌スープとは違い、かなり塩気の強い酸味のある味噌スープです。私個人としては、特製醤油のほうが好きかな。まぁまぁ美味しいです。麺は、毎度おなじみの中細ストレート麺です。コチラのお店ではどの味でも同じ麺なのでしょうか？しかし、みそ味にも良く合います。ポキポキした食感がとても美味しいですね。具材については特製醤油とほぼ同じで、加えてもやしが少々入っていました。シャキシャキした食感が良いです。今回は、正直しょっぱかったのでスープはあまり飲みませんでした。次回は、しおラーメンに挑戦してみたいと思います。
しなごん
マーやん
ラーメンマンダム
ぜにがた
指定暴食団
先客6名ほど、後客随時来店という繁盛ぶりです。
注文から5分ほどで完成。
早速、スープからいただきます。
よくある甘めの味噌スープとは違い、かなり塩気の強い酸味のある味噌スープです。
私個人としては、特製醤油のほうが好きかな。
まぁまぁ美味しいです。
麺は、毎度おなじみの中細ストレート麺です。
コチラのお店ではどの味でも同じ麺なのでしょうか？
しかし、みそ味にも良く合います。
ポキポキした食感がとても美味しいですね。
具材については特製醤油とほぼ同じで、加えてもやしが少々入っていました。
シャキシャキした食感が良いです。
今回は、正直しょっぱかったのでスープはあまり飲みませんでした。
次回は、しおラーメンに挑戦してみたいと思います。