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「極上渡り蟹の味噌ラーメン味玉入り」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真今日は東京駅近くへの訪問があり 同僚と共にランチを食べようと
東京駅八重洲南口地下1階の東京ラーメンストリートへ!!

六厘舎が気になり行列を見たが 11:20だというのに30人前後の行列!!
それでは七彩かけいすけと思い 両方とも5~6人並んではいたが 北海道型
の器が気になり けいすけ へ

店一押しの 極上渡り蟹の味噌ラーメン味玉入り を券売機にて購入
5分もたたずに入店出来た(結構回転がよさそう)

店内はカウンターとテーブル席があり結構広め(32席)
新しいので清潔です
店員さんもテキパキ動いています

席に案内されると蟹の香りが漂い食欲を非常にそそります
桃のデザートの宣伝があり コンセプトとはあってなくて「この宣伝は合わないなぁ~」
何てことを話しているうちに 5分程でラーメン登場

噂の北海道型の器です おぉ~~
スープを飲みたかったがレンゲが目に入らず「どこから飲むんだ?稚内からか?」
何てことをいいながらレンゲを発見

スープを一口すすります(熱々まではいかない温度です)
前にけいすけの海老そばを食したことがあり あの時の超濃厚なスープを予想していた
しかし 味噌ラーメンに蟹の風味を足したような味に 若干物足りなさを感じたが 
逆にこのくらいの方が最後までスープが飲めて良いかも!!(でも濃厚ですよ)

麺は黄色い札幌ラーメン特有のちぢれ麺です
濃厚スープも良くからみ 麺の硬さも好みの硬さ(ちょっと硬め)で好きな味です

味玉 チャーシューは普通です

薬味としてしょうがが器の淵にのっていますが蟹の風味が足りなくなるため
さっぱり感を試す程度にしました

量は北海道の器のため スープは若干少なくなり 自分にとっては完食するには
ちょうど良い量でした(でも最後はレンゲでもスープがすくえません)

また食べてみたい味ですが 東京駅ということもあるせいか 950円はラーメン
の値段としては高いかな~

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