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85点
スタミナラーメン[ラーメン/その他]
スタミナラーメン 三四郎（茨城県日立市）おやす

「スタミナラーメン」@スタミナラーメン 三四郎の写真　縮れが入った太麺が豚と鶏の醤油清湯スープに浮き、その上に油通しの後炒めキャベツ、ニンジン、カボチャ、豚レバー＆ニラの甘辛あんがかかる。
　この太麺はスタミナにぴったりの太さのような気がする。またスープはあっさりしているものの結構旨味があり、中細麺と組み合わせて中華そばとして出せるのではと思った。あんはキャベツが多く、レバーやカボチャは少なめ。また、甘みよりも辛みが目立った。

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