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80点
とんこつチャーシュー[ラーメン/豚骨]
ニュー甲子園（千葉県習志野市）dxxc_bass_jun

大通りから2本ほど小道に入ったこのお店。
通りがかった事はありましたが入店は初めてでした。

とりあえずとんこつチャーシューをオーダー。
寡黙なご主人が黙々と作ります。
キャップには「甲」の文字。
テレビには野球（野球チャンネル？）が映っており、
容易に店の名前の由来を特定できそうな雰囲気です。

さてオーダーから5分弱でらーめんが手元に。
他に客がいないので豚骨にしては時間が掛かっている印象を受けたのですが、
食べてみるとサクッとした細麺の食感がたまりません。
食べ終わる頃に茹で上がるカンジで○
味も白豚骨ならではのコクがありますが臭みが少ないので食べ易い、
裏を返すと、豚骨好きには物足りないかもしれないですが味は○

夏にも食べ易い豚骨らーめんでした

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