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「大ネギラーメン」@ラーメンショップ 鎌ヶ谷の写真土曜日、日ハム鎌ヶ谷スタジアムへ、かみさんと息子を迎えに行く途中で寄りました。
こちらの向かいにあった「黒門」を懐かしみながら店内へ。昼過ぎながらほぼ満席。繁盛してますね〜

オーダーから10分程で着丼。ネギの盛りがイイカンジです。
まずはスープ‥‥
いわゆるラーショのスープ。可もなく不可もなく。ほんのり背脂も浮いてます。
麺は中細ちぢれ麺でゆで加減はちょうど良い。しかし大なので食べてくうちにどんどん柔くなっちゃった。
具はネギ沢山と大きな角切りチャーシュー5〜6個と海苔。ネギの量に関しては、ネギラーメンの名に相応しい量で嬉しい。角切りのチャーシューも好みの柔らかさで旨い。
ただ難点は、ネギの味付けがちょっと塩辛いかな?スープと混ぜてネギを食べたら、スープがしょっぱくなっちゃった。なのでスープの完飲ならず。


トータルでは割と満足度の高い一杯だった。ネギの塩分をも少し控えてもらえたらもっと点数高かったかも‥‥?


ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。
パルサーです。

北習志野、裏メニューありですか・・・。
実は、今日は家族で行きました。
メンマこりこり、ビールのんで、餃子おいしかったですよ!!

2号機パルサー | 2011年9月3日 23:36

ここ、行ってみたいんですよねー・ー
通り過ぎるばかりです(TT)

2号機パルサー | 2011年9月4日 14:34

パルサー殿、こんにちわ~

私もいつも通り過ぎるばかりでしたよ(^_^;)
「いつでも行けるから」なぁんて思っちゃうとなかなか行かないんですよね~

なきむし22 | 2011年9月27日 09:51