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コメント
どうもです!!
こういった一杯がたまらなく恋しい今日この頃…
泉 | 2011年8月30日 22:07間違いありません♪
酒乱 | 2011年8月30日 22:09お〜、いいですよね八幡屋。
以前僕が食べた時も「当たり」だったのかな。懐かし系ながら、しっかり旨味があってメチャ旨ですよね!
あ〜、久々におばあちゃんに会いに行ってみたくなりましたw
タム6000 | 2011年8月31日 09:58どーもです!
此方のお店自分もマジ好きっす!
ゆっくりと時が流れてる感じがなんだかとても癒されます!
自分も久々おばあちゃんに合いに行こうかな^^
チャンタ | 2011年8月31日 21:39泉さん
どーもです。
こーゆ素朴な一杯、時々、食べたくなりますよね!
今回は、スープがかなりストライクだったので、超満足でした♪
品川からも近いので、是非!!
おさっても | 2011年9月1日 19:20タム6000さん
どーもです。
お、タム6000さんも当たりを引いたことあるんですね!
かなり旨くて、おばあちゃんの顔を二度見しちゃいましたよw
僕もまた食べに行こうっと♪
おさっても | 2011年9月1日 19:24こんにちは。
ココは、味噌が無くとも行きたい店。
なかなか機会がありませんが、必ず。。。。
もちろんウマい時のスープに当たりたいものの、、、、
そうでない時でもイイです。フンイキさえ楽しめれば。
hima | 2011年9月3日 10:13
おさっても

忍者信
YMK
ファイシャ・プレッタ







今日は嫁さんの実家に寄って、そのまま大井町にラーメンを食べに行くことに。
池上通りと線路の間をフラフラと歩いていると、偶然にも八幡屋の前に出た!w
13:40に店に入ると、先客が5人。
一時期、体調を崩されたと聞いたおばあちゃんも元気に厨房でラーメンを作ってます。(^∇^)
ラーメンをオーダーし、アタック25を観ながら配膳を待ちます。
が、10分経って、ようやく先客分が配膳。
まぁ、此方では「配膳が遅い!」とイライラするのは無粋というもの。
お店の雰囲気を味わいつつ、のんびり待つとしましょう♪
そして、アタックチャンスも終了した20分後、おばあちゃんから熱々の一杯を手渡されました。
熱々の丼をカウンターに置くと、ふわっと良い香りが立ち昇ってくる!
ズズッとスープを飲んでみる。
・・・旨いっ!
前回は、塩梅がかなり強めでスープのポテンシャルを十分に感じることができなかったんですが、
今日はバッチリ適度な塩加減で、鶏や野菜のコクがビシバシ伝わってくる!
カエシと出汁のバランスも絶妙・・・。
ツボにハマると、こんなに美味しいスープだったんだ・・・。
麺は中細・縮れ麺。
ちょっと軟めの茹で加減ですが、許容範囲だったので問題なし。
スープとの絡みも良く、美味しくいただけます♪
具は、海苔、チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。
何れも及第点といったトコロですが、チャーシューは肉々しい歯応えで美味しかった。
それに、ネギはシャリシャリとした食感がGood!
絶品スープは、もちろん完飲です。
いや~、今日のスープは美味しかった!
此方のスープは塩梅がハマると、ホントに化けますね!!
安くて美味しい、そんなラーメンの基本を思い出させてくれる一杯。
そして、お店に漂う懐かしい雰囲気も、また格別♪(^∇^)
我が家からも歩いて行ける範囲なので、今後も定期的に訪れたいお店ですね。
ゴチソウサマでした!!!