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ヤフーやテレビで話題になっていたので、夜に訪問。先客・後客0で、店主と談笑しながら写真の「アイスクリームラーメン」を注文。店主は、麺を茹でてる鍋をそのまま放置して、タレを作りにいきます。かなり茹でているので、麺が無くなっちゃわないか心配でしたが、かなり茹でて、冷水で冷やします。こちらは、冷やしラーメンで、麺も茹ですぎかな~と思っていたのですが、しっかりコシがあって美味しいです。冷やしラーメンとしては、麺の食感とスープがいい感じで合わさって、結構レベルの高い冷やしラーメンです。しかし、アイス部分の「モナ王」が混ざった段階で一変しました。今までのバランスが、すべてアイスに持っていかれて、私の場合、アイスの味しか感じられませんでした。何とか完食しましたが、冷やしラーメンの段階で美味しかったので、残念です。次回は普通の冷やしラーメンか普通のラーメンを試したいと思います。
先客・後客0で、店主と談笑しながら写真の「アイスクリームラーメン」を注文。
店主は、麺を茹でてる鍋をそのまま放置して、タレを作りにいきます。
かなり茹でているので、麺が無くなっちゃわないか心配でしたが、
かなり茹でて、冷水で冷やします。
こちらは、冷やしラーメンで、
麺も茹ですぎかな~と思っていたのですが、
しっかりコシがあって美味しいです。
冷やしラーメンとしては、麺の食感とスープがいい感じで合わさって、
結構レベルの高い冷やしラーメンです。
しかし、アイス部分の「モナ王」が混ざった段階で一変しました。
今までのバランスが、すべてアイスに持っていかれて、
私の場合、アイスの味しか感じられませんでした。
何とか完食しましたが、冷やしラーメンの段階で美味しかったので、残念です。
次回は普通の冷やしラーメンか普通のラーメンを試したいと思います。