本日は西区の「ラーメン・つけ麺 笑福 西本町店」さんを訪問しました。
久々のJ系ですねぇ。
この系統は年齢による胃腸の衰えから遠慮気味なんですが、
いつまでも避けてばかりはおれませんし、日を重ねるごとに胃腸が弱っていくのも事実なので
思い切って訪問してみますｗ。（今日自虐的やなぁ）
1時15分頃に訪問。コの字カウンターだけの店内は男性ばかり
（かなり濃い空間ですね。女性は入りづらいやろなぁ）
1時過ぎているのに空席は一つだけとかなりの人気ぶりです。
入口の券売機を見ていると、「まぜめん　昼も解禁しました。」と貼り紙がしてあります。
じゃぁとばかりにポチ。
まぜめん￥850也。
食券を渡し、店員さんに野菜チョイ増し、後は普通でニンニクも入れてください。
とオーダーし待つこと7分ほどで配膳完了。

見た目の第一印象はこれならいける！
私のこの弱りかけた胃でもこれなら制覇でける！
もう完全に味的な感想ではなく、食べきれるかどうかにベクトルが行ってしまってましたねｗ。
ドカ盛りマッチョなんかは見ただけで心が折れてましたから
それから比べると少々やさしめの盛りです。
よくかき混ぜていただいてみます。

麺はややうねりを持った太麺。
中から低加水程度の加水率でしょうか。
噛みこむとムニュリとした噛みごたえで
J系的なワシワシとまではいかない食感。
どちらかと言えばこちらの方が私的には好みですね。
かすかに小麦の風味もあり美味しいですよ。
太麺でムニュリ・モチモチを楽しめる麺です。

タレは醤油・背脂・ニンニクが味のベースですね。
味濃いめなどもできるようですが私には丁度よい味加減。
ニンニクは結構多目に入っています。
私は基本ニンニク好きなので大歓迎。
醤油とニンニクの風味で美味しくいただけました。
写真のスプーンの上に乗っているのがじつはマヨネーズ。
これのおかげでまろやかさや酸味も多少アップされているようで
ナカナカ良い仕事しています。
マヨネーズも増しが出来るようなので次はマヨチョイ増しでも良いかも。
あと上に乗ってる鰹節も軽く香って良い感じですね。
ジャンクさっていうのをあまり感じさせないです。

具材は叉焼・メンマ・モヤシ・葱・紅ショウガ・マヨネーズ・鰹節。
叉焼はバラのものが2枚。
あとやはり大量のモヤシですね。
チョイ増し分？別皿で提供してくれました。
私はこれは混ぜ込まないで別にいただいて口直しに利用させていただきましたが
これがナカナカ良かったです。
オイリーになった口の中をモヤシのシャキシャキが癒してくれる感じで美味しかったです。
メンマも食感良かったですし、紅ショウガも良いアクセントになっていたし
ナカナカに計算された一杯だなぁと感じました。

最初J系まぜそばということで、覚悟していましたが量的には丁度良い感じです。
味付けや具材などもそれほどジャンクさを感じませんでしたし
普通においしいまぜそばいただいた感じですね。
ただ最後丼底に溜まったタレを見て、ここにご飯投入したい！
と思ったのは確かｗ。
これからも頑張ってください。
ごちそうさまでした。