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創業50年の老舗。初訪麺。19時前で先客15人後10人。きくらげ麺（800円）を頂く。結構なボリューム。更に具がドッサリ。あんかけタイプじゃないけど、かなり熱々なスープ。このラーメンの主役のきくらげは20枚超入っててプリップリでコリ柔。具は溶き卵・筍・ほうれん草・葱・人参・豚肉。麺は中細縮れ麺でちょい柔め。固形物をやっつけた後のスープは何とも言えない豊潤な旨味で、思わず乾杯。
めんくい
なまえ
ヨオ
お塩まなぶ
一日一麺
19時前で先客15人後10人。
きくらげ麺（800円）を頂く。
結構なボリューム。更に具がドッサリ。
あんかけタイプじゃないけど、かなり熱々なスープ。
このラーメンの主役のきくらげは20枚超入っててプリップリでコリ柔。
具は溶き卵・筍・ほうれん草・葱・人参・豚肉。
麺は中細縮れ麺でちょい柔め。
固形物をやっつけた後のスープは何とも言えない豊潤な旨味で、思わず乾杯。