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久しぶりの来訪。ラーメン好きの仲良しさんと訪問。
気さくな店主が迎えてくれました。連れに「まぜそばは量が多いですけど大丈夫ですか?」との気遣い。心配ご無用!連れの食べっぷりをご覧あれ!笑

15分ほどで着丼。こんもりとおいしそうな山が食欲をそそります。
例えるなら鶏ベースの二郎インスパイヤ。
ゴワゴワ麺と濃厚ダレはよく絡むし、チャーシューも鶏という工夫。
上品な二郎というイメージ。休むことなく完食。連れも余裕の完食で店主もびっくり!笑
最後に2人でスープ割も楽しみました。

ここでしか食べられない味。こういう店は自分にとって貴重です。
だから足を運びたくなるのでしょう。また行きます。

いただきました。

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