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川崎で途中下車。変わった名前のこちらへ。豚骨醤油のスープだが家系ではない。スープは豚の風味＋ちょっと甘めの味付けで、豚の角煮のような味付け。ちょっとイメージがあわない。麺は太めだが少々だらしない（？）感じで苦手なタイプだった。もう少し味の強いほうがいい。海苔は美味しい。メンマは甘すぎで私にはダメだった。ほうれん草は美味い。これは賞賛に値する。デフォルトでついてくる煮玉子はちょっと燻製っぽい風味がした。まあ普通。 全体的に甘い味付け。選んで行く店にはならないかなぁ…
VUM
ぬこ＠横浜
SS_源頼朝@867店訪問
わた
あかいら！
サトカツ
豚骨醤油のスープだが家系ではない。スープは豚の風味＋ちょっと甘めの味付けで、豚の角煮のような味付け。ちょっとイメージがあわない。
麺は太めだが少々だらしない（？）感じで苦手なタイプだった。もう少し味の強いほうがいい。
海苔は美味しい。メンマは甘すぎで私にはダメだった。
ほうれん草は美味い。これは賞賛に値する。
デフォルトでついてくる煮玉子はちょっと燻製っぽい風味がした。まあ普通。
全体的に甘い味付け。
選んで行く店にはならないかなぁ…