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初訪。午前のOP10分前位でシャッター定刻数分前に開店して出る頃には外に4人待ちと盛況底から太めの麺を持ち上げるとかなりもっちりしていて醤油ベースのタレがしっかり絡む塩分程良く油が多めでやわらかく甘めの味わいで美味しいが少し物足りなさもあったかな具はネギ、かいわれ、メンマ、チャーシューチャーシューはレアな感じで軟らかいが噛み切り難い後半に卵黄を入れると更にまろやかさが増した量が少なくて早々に完食なかなか綺麗にまとまった一杯で美味かったけどCPイマイチ(110829)
定刻数分前に開店して出る頃には外に4人待ちと盛況
底から太めの麺を持ち上げるとかなりもっちりしていて
醤油ベースのタレがしっかり絡む
塩分程良く油が多めでやわらかく甘めの味わいで
美味しいが少し物足りなさもあったかな
具はネギ、かいわれ、メンマ、チャーシュー
チャーシューはレアな感じで軟らかいが噛み切り難い
後半に卵黄を入れると更にまろやかさが増した
量が少なくて早々に完食
なかなか綺麗にまとまった一杯で美味かったけどCPイマイチ(110829)