11月初旬の夜に訪問。数名の待ちでした。
私の蓮爾の感想はですが、アリかナシかといえばアリ。
沢山あるラーメン屋さんの中にはこういう店があることはいいことだと思うし、不味くは無いです。
ただあの麺の固さはどうかと・・・
二郎好きな人限定でアンケートをとったとしても10人中8人はもう少し茹でたほうが美味しいと思っているのではないでしょうか？
ありゃアルデンテというより半生です。

あと食後の喉の渇きが気になりました。
スープは半分程度飲んだのですが、熟睡派の私が夜中に2度も目が覚めるほど強烈な喉の渇き。
私の経験上、あの渇き方は大量の化学調味料使用が原因ではないかと想像するのですが他の方はどう考えられているのでしょう？
他の店と比べて食後数時間経っても異常に喉が渇くと感じませんでした？
化学調味料使用が邪道だなんて言うつもりはないし、むしろ美味けりゃいいじゃんくらいのノリなのですが、あの渇きが化学調味料によるものだとすればハンパな量ではないと思うのですが・・・
（エビのせいでしょうか？無化料でしたらごめんなさい）

不味い？と聞かれれば、不味くないよと答えます。
また行きますかと？と聞かれればＮｏと答えます。