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2011年9月8日半蔵門でおひる。駅を出てすぐのこちらを訪問。ちょっと食欲が無かったので小(ゆで上がり180g)を選択。いわゆる豚骨魚介のつけ汁だが、濃厚すぎることなく美味しい。酸味もあまりなく、わたしの好みなかんじ。これに野菜だと味が薄くなるかな？とも思ったけど、全くそんなことはなく、シャッキリ茹でられた野菜をおいしくいただけた。麺は太麺と平打ち麺が選べるが、今回は太麺を選択。もちっとした太麺で、固茹ですぎることなく、なかなか良いな。チャーシューはバラ肉。柔らかくおいしい。メンマは胡椒(？)がかかっていて、見た目は独特だが、味はとくに変わったところはない。ふだん値段は気にせず食べるようにしているが、これで1030円はないな。おいしいんだけどさ。
VUM
あさかぜ
カナキン
りょちん
べーすめん
やくまる
半蔵門でおひる。
駅を出てすぐのこちらを訪問。
ちょっと食欲が無かったので小(ゆで上がり180g)を選択。
いわゆる豚骨魚介のつけ汁だが、濃厚すぎることなく美味しい。酸味もあまりなく、わたしの好みなかんじ。
これに野菜だと味が薄くなるかな？とも思ったけど、全くそんなことはなく、シャッキリ茹でられた野菜をおいしくいただけた。
麺は太麺と平打ち麺が選べるが、今回は太麺を選択。もちっとした太麺で、固茹ですぎることなく、なかなか良いな。
チャーシューはバラ肉。柔らかくおいしい。メンマは胡椒(？)がかかっていて、見た目は独特だが、味はとくに変わったところはない。
ふだん値段は気にせず食べるようにしているが、これで1030円はないな。
おいしいんだけどさ。