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店名 IBUKI つけめん DINING
住所 〒102-0083 東京都千代田区麹町1-5-4 ライオンズプラザST半蔵門107
電話番号 03-3221-7303
営業時間 平日11:00~15:30/18:00~24:00(L.O.23:00)
土祝11:30~18:00
日曜11:30~15:00
※いずれも売切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 21席(カウンター9席+4人テーブル×3)
喫煙 喫煙可(11:30〜15:00)
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『半蔵門駅』(232m)
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アクセス 「半蔵門駅」1番出口から徒歩1分。1番出口の向かい側。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキング有り
メニュー

※麺の量は、つけめんが大400g・中300g・小200g、ら〜めんが140gです。
小盛はらーめん、つけめん共に-60円引き。
全てのつけめん系の中盛は+60円... 続きを見る

※麺の量は、つけめんが大400g・中300g・小200g、ら〜めんが140gです。
小盛はらーめん、つけめん共に-60円引き。
全てのつけめん系の中盛は+60円、大盛+120円。

つけめん 800円
特製つけめん 990円
野菜つけめん 950円
特製野菜つけめん 1140円
辛味つけめん 850円
特製辛味つけめん 1040円
特製野菜辛味つけめん 1170円
カレ〜つけめん 850円
味玉カレ〜つけめん 950円
特製カレ〜つけめん 1040円

ら〜めん 800円
味玉ら〜めん 900円
特製ら〜めん 990円
野菜ら〜めん 950円
味玉野菜ら〜めん 1050円
特製野菜ら〜めん 1140円
野菜辛味ら〜めん 980円
味玉野菜辛味ら〜めん 1080円
特製野菜辛味ら〜めん 1170円
野菜カレーら〜めん 980円
味玉野菜カレーら〜めん 1080円
特製野菜カレーら〜めん 1170円

石焼きチャ〜シュ〜 280円
石焼き餃子 350円
小龍包 500円(5個入り)
キムチ 200円
味玉 100円
めんま 150円
野菜 150円
IBUKI飯 300円
炙りチャ〜シュ〜飯 300円
ご飯 150円
ブタキムチ 690円(2人前)
タダコ豆腐 300円
激辛チーズチキン 950円
エビせん 400円
カマンベールチーズフライ 650円

エビスビール(中) 400円、こだわりの水 0円、コロナ 500円、ZIMA 500円、スシノフ 500円、各種サワー450円(ゆず・グレープフルーツ・ライチ・ゆずはちみつ・青汁) 350円、マカディア500円、アイスコーヒー250円(ICE/HOT)、ウーロン茶250円(ICE/HOT)、青汁250円
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備考

07年11月29日開店。「俺の空」(高田馬場)の出身。麺は三河屋製麺。

07年11月29日開店。「俺の空」(高田馬場)の出身。麺は三河屋製麺。
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外部リンク
初レビュアーひろし(2007年12月10日)

鶏ベースの濁ったつけ汁には、魚介と野菜も使っていてまろやか。大きめの揚げネギが意外と効果を発揮している。意外と濃厚そうなのだが、割りとさっぱりしていて食べやすいのも女性に受けている理由かも。接客はかなりいい。スープ割りは、鶏がよりわかる味わい。つけめんは太麺か平打ち麺を選択。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
82.367ポイント
レビュー件数 65
レビューユーザー数 60
平均点 71.292
総合順位 4,282位
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IBUKI つけめん DININGのレビューピックアップ

「つけめん(小)(あつもり)」@IBUKI つけめん DININGの写真14:30


つけめん(小)(あつもり)


ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。節系、動物系バランス型

麺は、中太平打ち気味

具は、脂身程よいチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、小にしたら本当に量が少ない... 続きを見る

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「ら~めん」@IBUKI つけめん DININGの写真2016年11月8日
動物系のスープはほどよい濃度でコクもありうまいです。魚介も若干感じられ単純な動物系のスープだけではなく様々な旨味があります。麺は太麺と細麺から選択でき太麺を選びましたが思ったほど太くなく中太麺という程度です。麺はいたって普通です。

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隠れ家的Barの様な洒落た雰囲気のお店。
実際、夜行くと飲み客が多いですが、飲むにはコスパが悪そうな気がします。
豚骨魚介で普通に美味しいですが、際立つ特徴が無くインパクトに欠ける感じがします。
近くに「つじ田本店」があるので、どうしても比較してしまうせいでしょうか。

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12:20頃訪問。ほぼ満席状態で、何とか着席出来た。店内は適度なスペースを有しており、カウンターの他にテーブル席が多めに設けられている。割と洒落た内装だが、年季が入っており清潔感は普通レベル。厨房の男性2名と、接客担当の女性1人による切り盛り。慌しい雰囲気で、ちょっと落ち着かないのが残念だ。

本メニューを選択。麺は太麺と平打麺からの選択となっており、後者を選択。大分待ってから、漸く配膳された。

麺は、軽くうねりを帯びた平打の中太麺。表層の瑞々しい光沢が食欲をそそってくれる。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応え... 続きを見る

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「ラーメン味玉・大盛」@IBUKI つけめん DININGの写真いわゆる魚介系かな〜

いまやそこらじゅう、このパターンで
味が良く分からなくなってきた。

こちらは麺が細、太から選べます。
初訪問なので太注文。

つけ麺主導店なので、太はいわゆる
あのタイプ。

全体的に整理整頓されたラーメンと
いった感じですね。

ご... 続きを見る

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