なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
ラーメン大盛り（太麺）650円[ラーメン/鶏白湯]
ラーメン長山（東京都台東区）じぇんとる麺

歩道橋を下り階段降りて麺処遊の黒い看板手前を左へ10歩ほどで到着＾＾
ラーメン大盛り（太麺）を頂きました。ＲＤＢ台東区では上位ランク店で期待が持てます。
チャーシュー2枚にネギとメンマで650円にしては合格な具ですねえ
スープは濃厚で鶏ベースで粘度が少しあるタイプ。鶏8豚骨2ぐらいの割合に感じました。
スープははっきり言って旨いです＾＾見た目を裏切らない旨いスープ。
麺は太麺で浅草開化楼製。プリプリ感がありウエーブのある麺＾＾これがスープに合ってます＾＾
具と麺とスープすべてハイレベルでバランスもいいですね＾＾ただ中毒性は低いかな＾＾

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。